Компания "ТД УралМясТорг"
фирменному мясному магазину "Уральская фабрика мяса" в г. Миасс, ул. Ак. Павлова, 41-а требуются ПОВАРА-УНИВЕРСАЛЫ
-приготовление блюд согласно технологическим картам(ТТК) и стандартам качества, принятым в компании
- контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции
- приготовление салатов, закусок, соусов, напитков, заливного, холодцов, овощных блюд, фаршированных блюд, морсов
- приготовление жареной продукции - блюд в пароконвектомате из полуфабрикатов собственного производства
- выпекание блинов (ручным способом) на профессиональном блинном оборудовании с помощью специальной упрощающей работу палочки для выравнивания теста
- сбор фаршей по установленным рецептурам (мясной, творожный, фруктово-ягодный, грибной, капустный и т. д.)
- приготовление начинки для изготовления блинчиков в ассортименте
- приготовление заготовок (в т.ч. чистка овощей, варка риса, приготовление блинного теста и др.)
- формовка, упаковка, мясной, блинной продукции, соусов, салатов, закусок и др.
- контроль выкладки продукции в торговом зале
- ведение отчетности по приему и расходованию сырья
- уборка, мойка, чистка рабочего места
- соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены
Требования:
Условия:
29 Сентября
Челябинск
от 42 000 до 56 000 руб.
Компания "Челябинский кузнечно-прессовый завод (ЧКПЗ)" Обязанности: Ведение процесса выпечки и жарения кондитерских и хлебобулочных изделий;...
29 Сентября
Южноуральск
от 38 000 до 45 000 руб.
Компания "Дубровская Елена Андреевна" Обязанности: • приготовление горячих блюд • заготовки Требования: •Желание работать ,...
29 Сентября
Челябинск
от 35 000 до 38 000 руб.
Компания "Компания Уральские пельмени" Обязанности: Приготовление блюд согласно ТТК; обеспечение правильного хранения продуктов;...
29 Сентября
Повар холодного цеха в ресторан "Barbaresco"
Челябинск
от 67 000 руб.
Компания "Долгова Наталья Геннадьевна" Добро пожаловать в ресторан "Barbaresco"– место, где итальянская кухня оживает в каждом блюде, а...
29 Сентября
Повар-кулинар (пр. Октября, 69А)
Миасс
от 45 000 до 58 550 руб.
Компания "СПАР Урал" Повар-кулинар (пр. Октября, 69А, через обучение) Условия: Работа по адресу: г. Миасс, пр. Октября, 69 А....
Вакансия размещена в отрасли